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“甜蜜素”成了主角? 业内知名酒企躺枪

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点击次数:161 更新时间:2019年12月26日17:05:58 打印此页 关闭

  近来沸沸扬扬的酒鬼酒甜蜜素事件迎来新的转机。湖南省市场监督管理局12月25日晚间发布最新抽检信息,专项抽检的30批次酒鬼酒产品均未检出甜蜜素。

  

  对于此次事件中的“主角”之一,白酒中的甜蜜素一直在各类报道中扮演着能“长期摄入可能危害健康”的角色。但在科信食品与营养信息交流中心副主任钟凯看来,作为合法的食品添加剂,甜蜜素安全性没问题。白酒中检出的甜蜜素含量通常在百万分之几的水平,远远低于甜蜜素在其他食品中的用量。相对于喝酒时摄入酒精对身体的危害,如果因为“检出”甜蜜素,导致人们不喝或少喝酒,将更有利于健康。

  

  12月18日,酒鬼酒原经销商石某向多家媒体举报,称其代理的“54°500ml老酒鬼酒”检出了相关部门禁止往白酒中添加的“甜蜜素”。随后,酒鬼酒公司发布声明称,公司严禁添加甜蜜素,也从未采购过甜蜜素;近年来,酒鬼酒产品经国家及地方各级食品安全监督抽检,合格率100%。此后,双方均多次针对该事件发布声明。

  

  12月25日晚间,湖南省市场监督管理局发布《2019年12月酒鬼酒甜蜜素专项抽检结果公告》称,湖南省食品质量监督检验研究院于2019年12月24日至12月25日对长沙、株洲、湘潭市场上销售的湖南省酒鬼酒股份有限公司生产的相关产品进行了专项抽检。按照国家法律法规和抽样要求在流通市场上通过购买的方式随机进行抽样,共计抽取了酒鬼酒股份有限公司生产的产品30批次,涉及6家经销单位。经检验,本次专项抽检的30批次酒鬼酒产品均未检出甜蜜素(定量限0.0001g/kg),符合标准要求。

  

  对于事件主角甜蜜素的来源,钟凯认为,甜蜜素未被批准用于传统固态酿造的白酒,也就是不能主动添加。如果有添加的行为就是违规,和添加量没有关系。

  

   笔者查询并不完全统计了近6年来国家和各地食品安全抽检情况发现,约有365批次白酒检出甜蜜素,成为白酒不合格的第二大原因。同时,目前来看,被检出甜蜜素的白酒企业,多为中小型企业。

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